Viajar não tem a ver apenas com o destino, pois, como diz o clichê, tem tudo a ver com a jornada. Ao longo do caminho, os turistas encontrarão novos amigos, sejam eles companheiros andarilhos ou locais hospitaleiros; experimentar novas experiências, como danças culturais; e obter novos insights, como quando visitam um museu histórico. Outra parte essencial da viagem é provar várias cozinhas. Afinal, a maioria dos alimentos não é vista em outros lugares, e pratos autênticos são difíceis de encontrar.
No entanto, nem todos têm apetite por alimentos que consideram estranhos, mesmo que sejam normalmente servidos em um destino específico. Mesmo assim, prová-los é divertido e um bom começo de conversa depois da viagem. Para viajantes curiosos, TasteAtlas serve os alimentos com pior classificação do mundo.
10 bolo de pizza
Um bolo feito de pizza? Uma pizza feita de bolo? Não importa porque Bolo de pizza da Boston Pizza é simplesmente estranho. Parece incomum e provavelmente tem um gosto incomum também. Isso se concretizou quando o restaurante canadense convocou o público a votar no que deveria vir a seguir em produtos relacionados à pizza. Mal sabiam eles que o bolo de pizza ganharia a campanha, e com certeza rendeu acenos de cabeça de alguns gourmets. O “bolo” é uma pizza de várias camadas assadas juntas. Os amantes de pizza podem experimentá-lo apenas por causa disso.
9 mais suave
O sklandrausis à base de vegetais da Letônia.
Sklandrausis é motivo de orgulho na Letônia porque recebeu o prêmio “Especialidade Tradicional Garantida” estatuto pela Comissão Europeia, o primeiro para o país. Mesmo assim, alguns amantes da comida ainda acham estranho porque é à base de vegetais. Afinal, nem todos são fãs de vegetais, ainda mais quando se come uma torta que é uma mistura de batata, cenoura, farinha de centeio e sementes de alcaravia. Existe desde o século XVI e é emparelhado com leite ou chá. Os mastigadores de vegetais adorariam este tratamento tradicional.
8 Rins Diabólicos
No mundo culinário, deviled (ou deviled) significa cozinhar algo com temperos quentes. Pode estar relacionado ao diabo relacionado ao inferno, que, por sua vez, está relacionado ao fogo. Portanto, comida apimentada significa algo quente. Uma dessas guloseimas são os rins diabólicos, que existem desde a era vitorianae ainda sacia aqueles que têm estômago comendo rins de cordeiro. Embora classificado como pior, pode ser saboroso para alguns porque está bem temperado com salsa, cebola, mostarda, purê de tomate e molho Worcestershire. As entranhas não são para qualquer um, mas os rins diabólicos da Inglaterra podem interessá-los.
7 fluxo de ácido
Arenque fermentado chamado surströmming da Suécia.
Surströmming é um alimento com cheiro forte, então pode causar repulsa em alguns. No entanto, é apreciado por muitos na Suécia porque é um prato tradicional popular. É um arenque fermentado do mar Báltico (transmissão) – um eufemismo para peixe podre, realmente. É picante, mas saboroso: “picante, salgado e ácido”, de acordo com o TasteAtlas. Existe desde o século XVI, portanto, aqueles que duvidam de experimentá-lo não precisam se preocupar porque é saboroso, mesmo que tenha um odor desagradável. Seja como for, surströmming é para o foodie obstinado.
6 salada de feijão
Quais alimentos combinam melhor com vodka? Pode ser picles, queijo, sashimi ou caviar para os decadentes. No entanto, em Sakha (Yakutia), na Rússia, os locais combinam com salada Indigirka, onde peixe congelado é a estrela. A guloseima é destacada por qualquer peixe branco combinado com azeite, sal, pimenta e cebola. É um prato bastante recente e tem o nome de um rio, sendo a sua ligação à ribeira garantia de frescura. Adicionar fatias de limão e um molho saboroso à salada tornaria o peixe congelado apetitoso – pelo menos para alguns, talvez para os amantes de sashimi.
5 Cheez Whiz
Cheez Whiz é um produto de queijo processado comercializado em pelo menos quatro países: Canadá, Estados Unidos, Filipinas e Venezuela. É famoso nos referidos países, mas quando os novatos o provam, podem achar horrível – por falta de um termo melhor. Afinal, não há menção ao queijo em seus ingredientes, apenas “cultura do queijo.” Um artigo diz que usa ingredientes de baixa qualidade. Este queijo para barrar também é um dos piores para as gorduras da barriga, algo que pode causar repulsa aos fãs de laticínios. Afinal, este produto pode não ser um gênio do queijo.
4 Aranha frita
Um homem comendo aranha frita no Camboja.
Infestação de aranhas é um problema preocupante em Skuon, no Camboja, e para erradicá-los, os locais decidiram comê-los. As tarântulas não são apenas residentes de “Spiderville”, mas uma guloseima saborosa desde a década de 1970. Eles são caçados, empanados e fritos. Os rastreadores crocantes são servidos com ervas frescas com arroz ou macarrão, ou apenas por conta própria. As pernas peludas sabem a bacalhau e frango, de acordo com alguns. Foodies curiosos são avisados para não comer o abdômen, por causa dos fluidos corporais.
3 Torta de espaguete
Colorado tem orgulho de sua torta de espaguete.
Classificado como o terceiro pior alimento no TasteAtlas, a torta de espaguete é uma das delícias do Colorado. Alguns turistas vão estranhar e se surpreender ao saber que se trata de uma torta tradicional do estado norte-americano. O prato é preparado com os ingredientes habituais do espaguete de carne moída, cebola, queijo, tomate e pimentão, adicionados de manteiga e ovos. Vai ao forno até dourar. É fácil de assar e congela bemmas os italianos podem achar repulsivo.
2 Tubarão
A carne de tubarão fermentada da Islândia não é para os fracos de coração.
Se a Suécia tem arenque fermentado, a Islândia tem tubarão fermentado. A nação insular está orgulhosa de hákarl, uma carne de tubarão curada. Comumente feita de tubarão da Groenlândia, essa iguaria é fermentada por três meses e seca por mais cinco meses. Embora a fermentação seja longa, a comida ainda tem ácido úrico, daí seu cheiro de amônia que faz os novatos engasgarem ao prová-lo. Este deleite em cubos geralmente é combinado com um espírito local que pode compensar o gosto estranho do tubarão. Alguns dizem que tem um gosto residual de urina, tornando este alimento apenas para os obstinados.
1 Gamalost
O pungente queijo gamalost da Noruega.
Gamalost, uma espécie de queijo, é perdendo seu apelo mesmo em sua casa na Noruega, e há esforços para reintroduzi-lo, especialmente para os jovens. Este tradicional “queijo velho” é como um bolo esfarelado com fios de “pêlo de gato” possibilitados pelo mofo. Tem idade de um a seis meses e pode ser armazenado sem refrigeração. A menção de mofo por si só evocará perguntas de provadores de primeira viagem, mas o referido ingrediente é a razão pela qual este queijo norueguês é único. Seu aroma pungente, textura estranha e sabor que tem gosto de “cama de cachorro” e “meias velhas” tornam esse queijo realmente estranho.