Alguns acreditam que a popularidade do churrasco é apenas fumaça e espelhos; os verdadeiros entusiastas sabem que a carne perfeitamente defumada requer habilidade, paciência e amor pelo ofício.
Pode ser a deliciosa carne, os saborosos acompanhamentos de churrasco ou as horas de lazer gastas em uma excitante tarde de verão, mas uma coisa é certa: é hora de começar a fumar!
No cenário mundial do churrasco, muitos restaurantes afirmam servir o melhor churrasco, mas apenas alguns podem realmente afirmar ser o melhor. Phoenix, Arizona, é o lar de alguns dos melhores churrascos quentes do país. Na verdade, há pelo menos dez restaurantes de churrasco para experimentar em Phoenix para a melhor sensação de sabor de churrasco.
10 Carne De Porco No Garfo Para Churrasco
Lombo de porco grelhado, garfo e chamas de churrasco – Pork on a Fork BBQ Restaurant
Quando as pessoas procuram uma experiência única de churrasco, o Pork on a Fork é o lugar certo. Este restaurante movimentado irá satisfazer todos os desejos. Eles oferecem menus repletos de tigelas de churrasco e autênticos pratos de churrasco.
Marinar seu churrasco é feito usando uma receita de família transmitida por gerações. (é um segredo de família) Fumar o churrasco com madeira de noz-pecã e carvão é uma tradição nesta família.
Os clientes simplesmente não conseguem o suficiente!
Endereço:
1515 W Deer Valley Rd, Phoenix, AZ 85027
9 churrasco do ursinho de mel
Honey barbecue – Honey Bear’s BBQ Restaurant em Phoenix
Uma pessoa não pode passar com um nome como Honey Bears. Servindo churrasco ao estilo do Tennessee desde 1986. Seja comendo em casa ou levando para casa, o orgulho está marcado em seus sabores únicos de churrasco e molhos que só podem ser degustados aqui. Uma refeição fresca sempre – nunca reaquecida.
Um verdadeiro sabor de churrasco criado por anos de experiência. Como alguém pode resistir?
É primavera e Phoenix é um dos melhores destinos dos EUA durante esta bela estação. Uma das razões é que a primavera Arizona Restaurant Week é realizada em Phoenix anualmente. Incluirá um pouco de churrasco e todos os consertos, então saia e coma.
Endereço:
5012 E Van Buren St, Phoenix, AZ 85008
8 Restaurante e churrascaria Bobby-Q
Costelas grelhadas – Bobby-Q BBQ Restaurant and Steakhouse
Este super churrascaria serve apenas carnes defumadas por até 20 horas, garantindo a mais pura perfeição. Todos são preparados do zero, inclusive os temperos e fricções.
Apenas madeira de Amendoeira e Mesquita é usada durante o cozimento para manter um sabor de dar água na boca nas costelas e carnes defumadas.
Os vegetarianos não são esquecidos neste meio do bosque. Também há itens para quem não come carne no menu.
Além do atendimento rápido, a equipe é muito simpática.
Endereço:
8501 N 27th Ave, Phoenix, AZ 85051
7 Trapp House Churrasco
Hot Links para Fumantes – Trapp House BBQ
Foi dito que Pitmaster Phil Johnson, também conhecido como Phil the Grill, é “o Jay Z do churrasco”. Sua vida com fumaça, fogo e churrasco começou em um food truck.
Vários tipos de madeira, como nogueira, bordo e cerejeira, são usados no Trap House Barbecue para alcançar o equilíbrio certo entre casca, mordida e caráter.
Algumas das ofertas incluem wog de frango, links quentes para defumadores, asas de crack e biscoitos de barriga de porco com geléia.
Endereço:
511 E Roosevelt St, Phoenix, AZ 85004
6 Senhorita Churrasco
Carne de porco assada – Little Miss BBQ
As coisas estão realmente esquentando no Little Miss BBQ! Como usam lenha de noz-pecã, pistache e algaroba, sua fumaça é saborosa. Eles estão, portanto, entre os melhores de Phoenix.
É uma carne defumada que derrete na boca servida com uma grande variedade de bebidas para saborear enquanto saboreia esta refeição saudável.
Não é de admirar que Little Miss BBQ seja um dos melhores restaurantes de churrasco nos EUA.
Mas apresse-se – a fila de clientes pode estar do lado de fora, esperando para saborear um dos best-sellers, como peito picado ou carne de porco desfiada.
Endereço:
8901 N 7th St Phoenix, AZ 85020
5 Stacy’s Off Da Hook BBQ
Peixe-gato frito – Stacy’s Off Da Hook BBQ
O nome diz tudo. Esta minúscula junta de cinco cabines é muito quente. Jantar no local ou para viagem pode ser uma opção melhor. Jogue uma saborosa festança no quintal.
Com alimentos básicos do estilo sulista, como carne de porco desfiada, pontas de costela e pão de milho, esse alimento básico é perfeitamente confuso e satisfatório. Os inhames cristalizados e as couves são lados brilhantes.
Costeletas de porco perfeitamente cozidas, peixe-gato frito e frango frito são os principais ingredientes para o sucesso deste churrasco.
Desfrute de música ao vivo à noite. A equipe cuida muito bem dos clientes.
Endereço:
1804 West Glendale Avenue, Phoenix, AZ 85021
4 Churrasco NakedQ
Molho Barbeque = Churrasco NakedQ
Depois de uma tarde explorando alguns passeios exclusivos de Phoenix, uma cerveja gelada e um churrasco leve podem estar em ordem.
Não é nenhum segredo que o NakedQ BBQ está fazendo sucesso na cena do churrasco sem molho – daí o nome. Ah, mas não se preocupe; as carnes são perfeitamente temperadas, saborosas e refogadas com o toque perfeito de fumaça. Além disso, muitos molhos estão disponíveis ao lado para que os clientes possam administrar a quantidade.
Algumas opções populares são costelas defumadas, peito defumado em casa e sanduíches de carne de porco desfiada.
Endereço:
10240 N 90th St Suite 105, Scottsdale, AZ 85258
3 churrascaria texana
Vários tipos de grelhados e carnes para churrasco – Texas BBQ House
Quem sabe, churrasco como um texano? Como alguns dos melhores restaurantes de churrasco estão no Texas, Mike Pitt e Doug Dieckmann decidiram trazer um pouco do sabor Lonestar para o Valley of the Sun.
Há algo para todos no Texas BBQ House. Suas carnes secas e defumadas incluem carne de porco, frango, peru e hot links.
Portanto, não procure mais se estiver procurando por um churrasco de um verdadeiro pitmaster do Texas.
Devido ao carácter familiar deste restaurante, não são servidas bebidas alcoólicas.
Endereço:
5037 S 24th St, Phoenix, AZ 85040
2 Danky’s BAR-BQ
Churrasco de carne bovina defumada com casca escura – Danky’s BAR-BQ
Caramba, os preços são tão bons quanto a comida!
O peito bovino, a carne de porco grelhada e as costelas grelhadas são excepcionais. Uma técnica de fumaça de 24 horas é usada nos peitos usando madeira de algaroba.
Uma coisa única que os hóspedes recebem aqui, junto com sua refeição grelhada, é torta de maçã feita na hora, sorvete de baunilha e cupcakes. Droga, isso é uma boa comida.
Com cinco gerações de experiência neste setor e a seleção de música ideal para complementá-lo, pare em breve.
Endereço:
4727 E Bell Rd #31, Phoenix, AZ 85032
1 Frasher’s Smokehouse
Pizza de Frango Assado – Frasher’s Smokehouse
Churrasco na pizza, alguém? Existe um consenso mundial de que a pizza deve ser mergulhada em molho barbecue. Se estiver com vontade de comer algo diferente, experimente o famoso Pizza de pontas queimadas com três camadas de queijo, cebolas caramelizadas, jalapeños e churrasco defumado feito em casa. Isso não deve ser batido até que seja tentado.
Este fumeiro aprimora suas técnicas de grelha há mais de 29 anos. As costelas que caem do osso são boas para lamber os dedos. Eles têm alguns dos churrascos mais saborosos deste lado do Mississippi.
Endereço:
3222 E Indian School Rd, Phoenix, AZ 85018