O setor de chocolate e cacau brasileiro celebra um crescimento not\u00e1vel em suas exporta\u00e7\u00f5es. Entre 2021 e 2025, os embarques de produtos nacionais avan\u00e7aram impressionantes 86,1%, totalizando quase US$ 1 bilh\u00e3o em mercados selecionados. Este desempenho robusto reflete um aumento significativo na qualidade da produ\u00e7\u00e3o brasileira e vantagens em acordos comerciais estrat\u00e9gicos.<\/p>\n
Os dados, divulgados pela Ag\u00eancia Brasileira de Promo\u00e7\u00e3o de Exporta\u00e7\u00f5es e Investimentos (ApexBrasil), indicam que o avan\u00e7o foi impulsionado por diversos fatores, incluindo a melhoria cont\u00ednua da qualidade do cacau e chocolates produzidos no pa\u00eds. A valoriza\u00e7\u00e3o global da commodity e a resili\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o nacional tamb\u00e9m contribu\u00edram para este cen\u00e1rio positivo.<\/p>\n
O estudo da ApexBrasil destaca os produtos que mais se destacaram nesse per\u00edodo. As exporta\u00e7\u00f5es de chocolate e outras prepara\u00e7\u00f5es aliment\u00edcias com cacau recheado, por exemplo, apresentaram um salto de 340%. O cacau em p\u00f3 sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar ou ado\u00e7antes tamb\u00e9m registrou um crescimento expressivo de 254,2%. Conforme informa\u00e7\u00e3o divulgada pela ApexBrasil.<\/p>\n
Apesar dos avan\u00e7os em diversos segmentos, a manteiga e o \u00f3leo de cacau lideraram em volume de neg\u00f3cios, somando US$ 452,8 milh\u00f5es no per\u00edodo analisado. Outros produtos como a pasta de cacau total ou parcialmente desengordurada e o chocolate n\u00e3o recheado tamb\u00e9m apresentaram varia\u00e7\u00f5es positivas significativas em suas exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
O coordenador de Acesso a Mercado da ApexBrasil, Igor Gomes, ressalta que o aumento na qualidade da produ\u00e7\u00e3o nacional \u00e9 um dos pilares deste sucesso. Ele tamb\u00e9m aponta as vantagens competitivas oferecidas pelos acordos comerciais, especialmente no Mercosul, como fatores cruciais para o bom desempenho. A capacidade de exportar em \u00e9pocas em que outros competidores enfrentam baixa produ\u00e7\u00e3o ou quebra de safra confere uma resili\u00eancia estrat\u00e9gica ao setor.<\/p>\n
O cen\u00e1rio global de alta nas cota\u00e7\u00f5es do cacau, impulsionado por quebras de safra e pela infla\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar, tamb\u00e9m contribuiu para inflar o valor financeiro das exporta\u00e7\u00f5es. A cota\u00e7\u00e3o da tonelada do cacau na Bolsa de Nova York, por exemplo, atingiu picos expressivos em 2024, chegando a US$ 10,5 mil em m\u00e9dia mensal no final do ano. Gomes, no entanto, pondera que, apesar da influ\u00eancia do pre\u00e7o, o avan\u00e7o das vendas ao exterior \u00e9 estrutural.<\/p>\n
A qualidade superior do cacau cultivado no Brasil, muitas vezes associada a plantas mais novas em regi\u00f5es produtoras, \u00e9 um diferencial reconhecido. A ApexBrasil tem focado em promover nichos de mercado, como os chocolates finos no conceito “bean to bar” (do gr\u00e3o \u00e0 barra), fortalecendo a imagem de excel\u00eancia do produto nacional.<\/p>\n
Os Estados Unidos se destacaram como o principal mercado em avan\u00e7o para as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de cacau e derivados, com um aumento de 60,8% entre 2024 e 2025, beneficiados pela tarifa zero para o cacau e manteiga de cacau. Em contrapartida, a Uni\u00e3o Europeia imp\u00f5e exig\u00eancias mais rigorosas, com al\u00edquotas que chegam a 9,6% para pasta e manteiga de cacau e at\u00e9 13,4% para produtos acabados.<\/p>\n
A esperan\u00e7a do setor reside na diplomacia internacional, com a expectativa de que o Acordo Mercosul-Uni\u00e3o Europeia, quando em vigor, reduza drasticamente as tarifas. Na Am\u00e9rica do Sul, acordos como o ACE-35 j\u00e1 garantem tarifa zero para exporta\u00e7\u00f5es ao Uruguai e Chile. O faturamento total de cacau e derivados para EUA, Chile e Uni\u00e3o Europeia somou US$ 694,1 milh\u00f5es, enquanto chocolates para Chile, Uruguai, EUA, UE e Reino Unido alcan\u00e7aram US$ 240,2 milh\u00f5es.<\/p>\n
Diante da alta concorr\u00eancia internacional, a ApexBrasil estruturou uma rede de suporte para os exportadores brasileiros. Programas como o de Qualifica\u00e7\u00e3o para Exporta\u00e7\u00e3o (PEIEX) preparam as empresas, desde o entendimento dos processos at\u00e9 a identifica\u00e7\u00e3o dos mercados mais promissores. A promo\u00e7\u00e3o comercial em feiras e rodadas de neg\u00f3cios internacionais tamb\u00e9m fortalece a presen\u00e7a do cacau e chocolate brasileiro nas prateleiras globais.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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