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10 dos melhores gastropubs de Londres

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A comida britânica, e a comida de pub em particular, tem uma má reputação. Tem sido chamado de insípido, salgado e, em mais de algumas ocasiões, nojento na melhor das hipóteses. Embora seja verdade no caso do Wetherspoon’s com suas refeições preparadas no micro-ondas e pisos pegajosos em alguns casos (embora, para ser justo, o Wetherspoon’s tenha alguns quartos de hotel com a melhor classificação), a comida britânica pode realmente ser muito boa quando bem feita. Pode-se até chamá-lo de delicioso.

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Pegue o clássico assado de domingo. O equivalente semanal do Dia de Ação de Graças no Reino Unido, era uma vez, esta refeição poderia consistir em carne horrível coberta com vegetais aguados e um pudim de Yorkshire emborrachado (como um pudim assado?). A entrada do gastropub no cenário gastronômico mudou tudo isso. Majoritariamente. Spoons ainda está em quase todas as cidades do Reino Unido.

Ei, o que é um gastropub? Além dos serviços habituais de uma taverna (daí vem a palavra ‘pub’), um gastropub também se preocupa em servir comida de qualidade aos seus frequentadores. Gastronomia encontra pub, essencialmente. Embora alguns deles não sejam exatamente os pubs mais antigos de Londres, eles estão mudando a cena do pub grub no coração da capital britânica. Então, economize e invista na comida com dez dos melhores gastropubs de Londres.

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10 Os braços de Norfolk

Vamos começar com calma neste gastropub especializado em tapas espanholas com um toque de cozinha mediterrânea. Para aqueles que evitam o costumeiro pick’n’mix de itens de comida de pub, o The Norfolk Arms serve uma tempestade de petiscos deliciosos como pimentos de Padron (pimenta doce), gambas al ajillo (camarão com alho) e croquetas de presunto (bolas fritas de bondade), e muitos outros pratos com nomes espanhóis.

Bem recebido por moradores e turistas, este gastropub original – não há muitos tapas focados – pode ser apenas a joia escondida da movimentada Euston. Um estabelecimento mais tranquilo do que a maioria dos pubs, o Norfolk Arms ainda fica lotado no fim de semana e aos domingos com o cardápio de assados, então os visitantes que desejam uma mordida fariam bem em reservar com antecedência.

  • Estação de metrô mais próxima:
    Russell Square

  • Preço: $$

9 A vaca

Ao contrário do que o nome sugere, o destaque do The Cow não é a carne bovina, mas sim os frutos do mar. As Ostras, para ser preciso. Porém, com opções variadas como macarrão de caranguejo fresco, torta de bochecha de boi e bangers e purê adequados (salsichas e purê de batata) no menu, certamente há algo para todos os paladares. E todo faminto também, já que a Vaca não mexe no tamanho das porções. Seria difícil, com um lema como “Coma com moderação e dê um bom nome à casa”.

Aparentemente nome de uma velha senhoria, The Cow se encaixa bem entre seus vizinhos da moda de Notting Hill e lojas retrô, com uma pequena sala de jantar no andar de cima sendo a base para suas ofertas culinárias (parar para comer aqui serve como o pit stop perfeito ao passar o dia em Notting Hill). Creditado como um dos os gastropubs originais de Londres, este estabelecimento popular tem quase 30 anos de atividade e não dá sinais de desaceleração. Turistas e londrinos locais fariam bem em dar uma mordida. Ou uma fatia enorme de torta banoffee (bananas fatiadas e chantilly sobre uma base de biscoito carregada com caramelo).

  • Estação de metrô mais próxima:
    Westbourne Grove

  • Preço:
    $$

8 O Barco Azul

Nada supera o peixe com batatas fritas ao visitar Londres; talvez este prato seja digno de ser considerado um dos melhores souvenirs britânicos de Londres por mérito próprio. Mas os viajantes famintos podem aumentar aquele must-have britânico por excelência comendo esta refeição clássica à beira do rio, que é parte da razão pela qual o The Blue Boat é tão fantástico. Praticamente na água e com vista para a Hammersmith Bridge, o The Blue Boat é um gastropub para toda a família (embora crianças não sejam permitidas dentro de casa depois de um certo tempo).

Como um gastropub muito popular à beira do rio, o The Blue Boat é adequado para hóspedes que não se importam com um pouco de barulho acompanhando sua refeição. Enfrente-o, e os convidados vão para os clássicos: assados ​​de domingo e assados ​​vegetarianos com todos os acompanhamentos habituais, para hambúrgueres suculentos e batatas fritas gordas, The Blue Boat não decepciona. Especialmente com seu peixe e batatas fritas, que vêm com os acompanhamentos adequados de molho tártaro, ervilhas moles (é exatamente o que parece) e um limão (para temperar). Além disso, com assentos internos e externos e o clima de Londres permitir, os clientes podem até apreciar a vista do pôr do sol no rio, batatas fritas na mão.

  • Estação de metrô mais próxima:
    Hammersmith

  • Preço:
    $

Fish and Chips é uma experiência completa para se ter em Londres – alguns diriam até uma lembrança em si.

7 O Príncipe Tâmil

Embora Islington não seja exatamente o sonho de um turista, The Tamil Prince é suficiente para convencer até mesmo o mais relutante dos viajantes a se aventurar no norte de Londres. Gastropub especializado em cozinha indiana – Desi pub, para abreviar – este estabelecimento inventivo funde na perfeição o restaurante de alta qualidade com o ambiente descontraído necessário para uma refeição requintada. Resumindo, o The Tamil Prince oferece uma experiência única que os pubs anteriores apenas cortaram a superfície.

Com delícias clássicas entre as ofertas, como bhajis de cebola crocante, masala de manteiga de paneer cremosa e rotis amanteigados escamosos, será difícil para os hóspedes decidir qual escolher, quanto mais encontrar algo que não será apreciado. De fato, até os papéis estão feridos com o Príncipe Tamil. Talvez não seja tão ruim em Islington, afinal.

  • Estação de metrô mais próxima:
    Caledonian Road e Barnsbury

  • Preço:
    $$

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6 A Casa Francesa

Um pub por excelência no centro de Londres, The French House é melhor descrito como uma ‘casa pública com estilo SOHO’. Para aqueles que não estão familiarizados com o SOHO, oh não, qual a melhor forma de descrever este distrito vibrante, próspero e brilhante? Perto de Chinatown, Leicester Square e Piccadilly Circus, o Soho é o antigo coração pulsante do centro de Londres. E assim, de certa forma, é The French House.

Embora autodescrita como um local de encontro para autores e artistas, a French House está aberta a pessoas de todas as esferas da vida. A única restrição é conseguir uma mesa, pois são apenas 8 disponíveis. Com menus sazonais que servem cozinha francesa – o que não é surpresa – os hóspedes sempre saem satisfeito e delirando com The French House.

  • Estação de metrô mais próxima:
    Praça Leicester

  • Preço:
    $$

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5 Latimistas

Os hóspedes terão um verdadeiro deleite com este. Aninhado ao lado de um hotel e de um discreto prédio de escritórios de tijolos, Latymers é verdadeiramente um estabelecimento local de Hammersmith.

Sem nenhuma das decorações exigentes que são tão frequentemente encontradas no exterior dos pubs, seria fácil para o Latymers passar por um pub simples, se não fosse pela espetacular culinária tailandesa autêntica servida nos fundos. Uma adição relativamente descontraída, este delicioso restaurante tailandês reinventou o Latymers em um dos melhores pubs tailandeses de Londres. Alguns até o veem como o melhor restaurante tailandês em Hammersmith. Pule o assado e faça-o tailandês no Latymers Hammersmith.

  • Estação de metrô mais próxima:
    Hammersmith

  • Preço:
    $

4 a princesa vitoria

Basta agraciar a entrada do The Princess Victoria para saber que este não é o gastropub usual. Assentos espaçosos combinam com uma decoração encantadora nesta casa pública que funciona como um hotel, embora haja apenas alguns quartos disponíveis. Ainda assim, se a comida é alguma coisa, a acomodação deve ser grandiosa (gíria britânica para excelente).

O menu é a primeira pista. Claro, há clássicos como “torta de peixe com salmão, camarão e arinca”, “ arinca empanada com cerveja, batatas fritas, ervilhas com hortelã e molho tártaro” (peixe com batatas fritas) e bife com batatas fritas. Há também uma seção inteira de pizza com combinações incríveis – presunto, alcachofra, cogumelo e azeitonas pretas, alguém? Com tanto por onde escolher e um ambiente tão agradável para comer, o The Princess Victoria é um ótimo gastropub para comer uma tarde ou uma noite com conforto.

  • Estação de metrô mais próxima:
    Estrada Goldhawk

  • Preço:
    $

3 O Crabtree

No que diz respeito aos pubs de Londres com jardins à beira do rio, o The Crabtree está lá em cima com o melhor deles. Bonito, mas despretensioso em um dia normal, e um epicentro fervilhante para os torcedores em um dia de jogo para o estádio Fulham FC nas proximidades, este gastropub é o local ideal para jantares relaxantes ao pôr do sol e análises do jogo à tarde.

Com tanta clientela, é incrível que a comida consiga satisfazer a todos. Mas basta fazer uma refeição neste local para ver o porquê. Com um assado de domingo sem frescuras e apenas pequenos enfeites na rede elétrica, a culinária comparativamente mais simples no The Crabtree garante que todos saiam felizes. Simples, mas sublime.

  • Estação de metrô mais próxima:
    Hammersmith

  • Preço:
    $

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2 Os braços de Harwood

Com uma estrela Michelin na manga, este delicioso gastropub em Londres não está para brincadeira. Um dos dois únicos pubs britânicos a receber a homenagem, The Harwood Arms atende mais à multidão com um bom dinheiro para gastar, mas ainda serve uma tempestade grande o suficiente para atrair a atenção local (e carteiras também).

Não é exatamente um dos pubs londrinos habituais que os turistas e londrinos adoram, o The Harwood Arms está realmente em uma liga própria. Os menus apresentam uma variação dos clássicos britânicos com foco em ingredientes frescos e sazonais de alta qualidade; até mesmo parte do jogo é capturada pelos próprios proprietários. Além disso, quando o O homem da Michelin recomenda uma paradaé preciso obrigar!

  • Estação de metrô mais próxima:
    Fulham Broadway

  • Preço:
    $$

1 As Armas de Churchill

foto por Vicente Creton sobre Unsplash

Flores no pub The Churchill Arms em Londres

O Churchill Arms é o pub mais bonito de Londres, sem dúvida. Construído em 1750, este país das maravilhas da flora e da fauna possui todas as ofertas clássicas de uma casa pública com a adição de uma fabulosa cozinha tailandesa. Com um espaço tão grande em seu nome, The Churchill Arms é um favorito entre os moradores locais e até turistas, em parte devido à proximidade do pub com Kensington High Street e Notting Hill.

Também é um favorito graças à comida. Servindo receitas familiares de macarrão, caril e pratos fritos, a cozinha tailandesa no The Churchill Arms é muito mais do que um restaurante tailandês comum. Como a única comida que este estabelecimento histórico serve, o The Churchill Arms realmente não seria exatamente o pub ou o gastropub; é sem sua deliciosa cozinha tailandesa.

  • Estação de metrô mais próxima:
    Portão de Notting Hill

  • Preço:
    $

O nome na verdade se refere aos avós de Winston Churchill, mesmo que o retrato pendurado de Churchill do lado de fora indique o contrário.