Loja de bolos em Porto Alegre tem unidade interditada e dona detida depois que cliente encontrou rato morto em bolo, fiscalização identificou problemas de higiene e validade de produtos
Uma cliente encontrou um rato morto em bolo comprado em uma unidade da Casa de Bolos em Porto Alegre, o que desencadeou uma ação das autoridades e a prisão da proprietária. O episódio ocorreu na quarta-feira, 14 de outubro.
A dona da loja, de 41 anos, foi presa em flagrante sob suspeita de crime contra a relação de consumo, depois que o alimento já havia sido parcialmente consumido quando o animal foi encontrado.
Após a denúncia, equipes da delegacia especializada e da Vigilância Sanitária realizaram vistorias em unidades na Zona Sul e no Centro, resultando em interdições e apreensões, conforme informação divulgada pela Polícia Civil do Rio Grande do Sul (PCRS).
Prisão e investigação
A proprietária, cuja identidade não foi divulgada, foi presa por suspeita de crime contra a relação de consumo, depois da cliente afirmar ter encontrado um rato morto em bolo vendido na unidade Cavalhada da Casa de Bolos. O alimento já havia sido parcialmente consumido quando o animal foi encontrado.
A Delegacia de Proteção aos Direitos do Consumidor (Decon) conduziu as investigações, com apoio da 13ª Delegacia de Polícia da Capital. A prisão foi efetuada em flagrante enquanto as equipes apuravam as circunstâncias do caso.
Condições sanitárias e interdição
Durante a inspeção nas unidades da rede, os agentes encontraram sinais de contaminação em diferentes pontos dos estabelecimentos. Foram localizados fezes e urina de ratos, além de produtos fora do prazo de validade e problemas gerais de limpeza.
As duas lojas foram interditadas. As autoridades apontaram ainda a presença de produtos com validade vencida e condições inadequadas de higiene, o que motivou as medidas administrativas e a suspensão da atividade das unidades vistoriadas.
Consequências legais e orientações ao consumidor
A delegada Milena Simioli, titular da Decon, afirmou que “a fiscalização tem o objetivo de evitar situações que coloquem os consumidores em risco e coibir infrações penais e administrativas relacionadas às condições sanitárias de estabelecimentos que produzem e comercializam alimentos.”
Consumidores que encontrarem irregularidades como um rato morto em bolo ou problemas de higiene devem guardar o produto e o comprovante de compra e procurar imediatamente a Vigilância Sanitária local e a Decon para registrar a denúncia.
O caso segue sob investigação para apurar responsabilidades penais e administrativas, e as autoridades informam que medidas de controle sanitário e fiscalização serão mantidas para prevenir novos episódios semelhantes.