Exportações de Chocolate e Cacau “Made in Brazil” Disparam 86% e Superam US$ 1 Bilhão em Quatro Anos
O setor de chocolate e cacau brasileiro celebra um crescimento notável em suas exportações. Entre 2021 e 2025, os embarques de produtos nacionais avançaram impressionantes 86,1%, totalizando quase US$ 1 bilhão em mercados selecionados. Este desempenho robusto reflete um aumento significativo na qualidade da produção brasileira e vantagens em acordos comerciais estratégicos.
Os dados, divulgados pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), indicam que o avanço foi impulsionado por diversos fatores, incluindo a melhoria contínua da qualidade do cacau e chocolates produzidos no país. A valorização global da commodity e a resiliência da produção nacional também contribuíram para este cenário positivo.
O estudo da ApexBrasil destaca os produtos que mais se destacaram nesse período. As exportações de chocolate e outras preparações alimentícias com cacau recheado, por exemplo, apresentaram um salto de 340%. O cacau em pó sem adição de açúcar ou adoçantes também registrou um crescimento expressivo de 254,2%. Conforme informação divulgada pela ApexBrasil.
Produtos Brasileiros Ganham Espaço no Mercado Internacional
Apesar dos avanços em diversos segmentos, a manteiga e o óleo de cacau lideraram em volume de negócios, somando US$ 452,8 milhões no período analisado. Outros produtos como a pasta de cacau total ou parcialmente desengordurada e o chocolate não recheado também apresentaram variações positivas significativas em suas exportações.
O coordenador de Acesso a Mercado da ApexBrasil, Igor Gomes, ressalta que o aumento na qualidade da produção nacional é um dos pilares deste sucesso. Ele também aponta as vantagens competitivas oferecidas pelos acordos comerciais, especialmente no Mercosul, como fatores cruciais para o bom desempenho. A capacidade de exportar em épocas em que outros competidores enfrentam baixa produção ou quebra de safra confere uma resiliência estratégica ao setor.
Cotações Globais e Qualidade Impulsionam Exportações
O cenário global de alta nas cotações do cacau, impulsionado por quebras de safra e pela inflação do açúcar, também contribuiu para inflar o valor financeiro das exportações. A cotação da tonelada do cacau na Bolsa de Nova York, por exemplo, atingiu picos expressivos em 2024, chegando a US$ 10,5 mil em média mensal no final do ano. Gomes, no entanto, pondera que, apesar da influência do preço, o avanço das vendas ao exterior é estrutural.
A qualidade superior do cacau cultivado no Brasil, muitas vezes associada a plantas mais novas em regiões produtoras, é um diferencial reconhecido. A ApexBrasil tem focado em promover nichos de mercado, como os chocolates finos no conceito “bean to bar” (do grão à barra), fortalecendo a imagem de excelência do produto nacional.
Mercados Estratégicos e Acordos Comerciais
Os Estados Unidos se destacaram como o principal mercado em avanço para as exportações brasileiras de cacau e derivados, com um aumento de 60,8% entre 2024 e 2025, beneficiados pela tarifa zero para o cacau e manteiga de cacau. Em contrapartida, a União Europeia impõe exigências mais rigorosas, com alíquotas que chegam a 9,6% para pasta e manteiga de cacau e até 13,4% para produtos acabados.
A esperança do setor reside na diplomacia internacional, com a expectativa de que o Acordo Mercosul-União Europeia, quando em vigor, reduza drasticamente as tarifas. Na América do Sul, acordos como o ACE-35 já garantem tarifa zero para exportações ao Uruguai e Chile. O faturamento total de cacau e derivados para EUA, Chile e União Europeia somou US$ 694,1 milhões, enquanto chocolates para Chile, Uruguai, EUA, UE e Reino Unido alcançaram US$ 240,2 milhões.
ApexBrasil Apoia Exportadores e Amplia Presença Global
Diante da alta concorrência internacional, a ApexBrasil estruturou uma rede de suporte para os exportadores brasileiros. Programas como o de Qualificação para Exportação (PEIEX) preparam as empresas, desde o entendimento dos processos até a identificação dos mercados mais promissores. A promoção comercial em feiras e rodadas de negócios internacionais também fortalece a presença do cacau e chocolate brasileiro nas prateleiras globais.